Lasagne
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
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Lasagne
Bonjour à tous,
qui peut me donner une recette de lasagne ? Habituellement, je les achète surgelées (bouhh), mais aujourd'hui, j'ai envie de les faire moi-même. Merci à vous. Sylvie
Reponse a sylvie
bonjour sylvie
pour repondre a votre question vous pouvez bien sur les faire et cela sera bien meilleur comme c'est un peu long je vous propose de faire la recette du site dite sauce bolognaise en la laissant cuire 30minutesde plus afin qu'il ne reste plus de liquide puis d'acheter des carrés de lasagne (super marché etc)au fond de votre plat assez haut et allant au four une couche de pate puis une couche de bolognaise montez comme cela jusqu'en haut puis si vous êtes courageuse nappez avec quelques cuillers de béchamel* ou couvrez de créme épaisse puis saupoudrez de parmesan râpé 20minutes au four a 180°
bon appétit
poutous
chef patrick
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