Tajine de Canard
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
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Dubarry stéphane
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Tajine de Canard
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/tajine-de-canard-2120.htm
Bonjour a toutes
Une recette facile et conviviale qui enchantera j'en suis sur l'ensemble de vos convives
Tajine de Canard
Bonjour
Je pars demain matin en Corse pour une semaine avec mon fiston qui a (comme nous) profité des bienfaits de notre ami le Chef Patrick ce week end mais à mon retour, je ne manquerai pas de réaliser cette belle recette.
L'association du coing et du canard est superbe (autre exemple, poélé en tranches avec une escalope de foie gras frais également poêlée). A noter aussi qu'un copain marocain a réalisé un tajine aux coings et à l'agneau, grand classique marocain.
Pour poursuivre le voyage, on peut aussi préparer un chutney au coing...