Recette d epaule de biche
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Recette d epaule de biche
Bonjour,
Je suis à la recherche d'un menu de fête. Je souhaiterais un gibier comme "grosse pièce". Ce qui me stresse le plus, c'est de cuisiner alors que j'ai des invités plein la maison. Je voudrais quelque chose qui se prépare à l'avance. Je reçois le jour de Noël 16 adultes gourmets et gourmands. Merci de me donner des conseils. Salutations.