Sandre cuisiner en entier


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Sandre cuisiner en entier

je cherche une recette pour faire un sandre entier au court bouillon, avec une bonne sauce!!
facile et rapide a faire ,
merci beaucoup

FLORENCE

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Réponse a Rolland

Bonjour
Je préférerais que vous le fassiez cuire au four (meilleure façon pour les poissons de rivière)bien vidé assaisonné puis arrosé avec un peu d'huile d'olives dessus cuisson 35 minutes a 200°
Et vous servez a part cette sauce
Bonne recette et dites moi
Chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-au-poivre-177.htm

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