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Viandes sauvages


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Viandes sauvages

pierre (invité) 07-12-2013 15:19

recette; jarret de chevreuil

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Réponse a pierre

chef patrick 08-12-2013 18:12

bonjour
j'avais déjà répondu a votre interrogation

Bonjour
Laissez le dégeler tranquillement au frigo en ne mettant dessus que sel et poivre du moulin
puis faites cette recette et dites moi
Chef Patrick

www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-d-agneau-301.htm

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