Cuisson cerf
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Cuisson cerf
Un ami chasseur m'a donné 3 morceaux de rouelle de cerf(800+700+500 gr)congelée,comment puis je les cuisiner pour noel,en ais je assez pour 9 convives?
Une rectte simple et qui peux se faire a l'avance me comblerait!!!
Réponse a THOMAS
Bonsoir
Pas de soucis coupez au moins 18 morceaux
et faites cette recette
A bientôt et dites moi
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-sanglier-358.htm