Crottes au chocolat sans sucre
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Crottes au chocolat sans sucre
JE VEUX FAIRE DES CROTTE DE CHOCOLAT SANS SUCRE CAR JE SUIS DIABÉTIQUE JE VOUS REMERCIE D AVANCE
BONNE ANNEE
REPONSE A PIRARD
BONJOUR
POURQUOI DONC PARLEZ VOUS SI FORT?
Préparation de la ganache :
1/ Faites fondre le chocolat(200g) au bain-marie(juste tiède).
2/ Dans une casserole versez votre crème fleurette (8cl 80g) .
3/ Versez alors sur le chocolat remuez bien versez dans vos moules et réservez jusqu'à refroidissement au frigo.
a bientôt
Chef Patrick
*vous pouvez aussi si vous le pouvez ajoutez 1 cuiller a soupe de miel a cette préparation