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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Tripes en conserve
pourriez s'il vous plait me faire parvenir une recette pour conserver des tripes à la mode de CAEN soit au congélateur ou si possible de préférence en bocaux stérilisé .
Par avance merci
Oups j'ai omis le mot plait
Réponse a jean-pierre
Bonsoir
Voici ma recette de tripes et a la fin les moyens de les conserver
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/tripes-a-la-mode-de-caen-354.htm