Aperitif americano
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Aperitif americano
Bonjour .J'aimerais avoir la recette exacte pour faire un Américano
Merci
A votre santé
1/3 Campari, 1/3 Martini rouge, 1/3 Martini Dry, et 1 léger trait de Gin
Américano
Que nenni ivan(sourires)
Dans tous les bars du monde
un "Américano"
c'est exactement cela 3cl de vermouth rouge
6cl de campari
et l'on termine avec 6cl d'eau de selz en siphon(remplacée aujourd'hui souvent par du perrier)