Sauce odile
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Dubarry stéphane
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Sauce odile
Bonjour,
Je souhaiterai savoir si la "Sauce Odile" est une réelle appellation et connaitre sa composition (au moins dans les grandes lignes)
Merci d'avance.
Henri
Réponse aHenri
Bonjour
Hélas cher Henri cette sauce n'a pas d'existence culinaire elle vient surement d'une appellation donnée a une sauce "maison" préparée par une cuisinière se prénommant Odile
a bientôt
Chef Patrick