Conservation des fleurs courgettes


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Conservation des fleurs courgettes

je voudrais congele mes fleurs de courgettes comment va etre le resultat je part en vacance et j aimerais me regaler en rentrant merci de me repondre

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Réponse a cousin

Bonjour
Pratiquement impossible a réaliser la seule chose que vous pouvez faire c'est de préparer une recette de les farcir et les cuire puis les congeler et au moment de s'en servir les plonger 30 secondes congelées dans une huile bien chaude
a bientôt et dites moi
Chef Patrick

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