Température à coeur des térrines et paté
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Température à coeur des térrines et paté
Pourriez-vous me donner la température à cœur pour la cuisson d'une terrine de lapin, et à quelle température faut-il mettre le four ?
Merci pour votre réponse
Réponse a zemke
Bonjour
Faites la sur le même principe
a bientôt
et meilleurs voeux
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-canard-forestiere-66.htm