Fécule
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Dubarry stéphane
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Fécule
Bonjour à tous,
J'ai essayé de me documenter sur la fécule de maïs, mais plus je lis moins je comprends.
Qui pourrait m'indiquer la différence (si toutefois elle existe) ente Maïzena, fécule de maïs et fécule de pomme de terre.
Je vous remercie
Bien cordialement,
Re: fécule
Bonjour
Pourquoi faire simple lorsqu'on peut faire compliqué(sourires)?
la Maïzena est simplement le nom commercial de la fécule de maïs
A bientôt
Chef Patrick
Re: fécule
Chef Patrick,
Merci, merci beaucoup. Voilà qui est plus clair.
Bien cordialement,