Accords mets vins


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Accords mets vins

Site excellent , mais ne pourriez vous pas associer les noms des vins en accord avec les recettes . cordialement D.B

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Re: accords mets vins

Bonjour
Voilà lorsque vous ferez un plat demandez moi et je vous conseillerais pour le choix des vins appropriés a votre recette
bon week-end
Chef Patrick

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Re: accords mets vins

Merci pour cette aide , je vais justement faire une de vos recettes :"Cotes de veau a la crème de poivrons "
Quel vin ? Merci Cordialement D.Bigaillon

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Re: accords mets vins

Bonjour
Un très bon rosé structuré d'Alsace, de Sancerre ou un bon cru de Provence
a bientôt
Chef Patrick

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Re: accords mets vins

Bonjour , bien reçu votre réponse mais j'aurai préféré un bon vin blanc ! merci D.B.

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Re: accords mets vins

Bonjour
Le goût prononcé des poivrons emportent souvent sur la finesse des vin blancs a moins que vous ne trouviez des corbières des chateauneuf ou des hermitages en blanc
bon dimanche
Chef Patrick

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