Fond d'artichaut coeur du Périgord
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Fond d'artichaut coeur du Périgord
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/fond-d-artichaut-coeur-du-perigord-2434.htm
Bonjour
Essayez cette recette festive et.....et regardez vos hôtes se lécher les babines
a bientôt
Chef Patrick
Fond d'artichaut coeur du Périgord
Merci de ce partage …je la ferai car je sais que le foie gras ,et la truffe se marient très bien avec l'artichaut .
Raymond Oliver avait donné une recette de fond d'artichaut garni d'une tranché de foie gras mi cuit et recouvert d'une béchamel . A dorerau four et servir en accompagnement d'une viande . Cordialement Nadine