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Fond d'artichaut coeur du Périgord


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Fond d'artichaut coeur du Périgord

chef patrick 06-01-2017 19:30

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/fond-d-artichaut-coeur-du-perigord-2434.htm

Bonjour
Essayez cette recette festive et.....et regardez vos hôtes se lécher les babines
a bientôt
Chef Patrick

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Fond d'artichaut coeur du Périgord

NADINE (invité) 10-02-2024 07:01

Merci de ce partage …je la ferai car je sais que le foie gras ,et la truffe se marient très bien avec l'artichaut .
Raymond Oliver avait donné une recette de fond d'artichaut garni d'une tranché de foie gras mi cuit et recouvert d'une béchamel . A dorerau four et servir en accompagnement d'une viande . Cordialement Nadine

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