Homard de casier à la Rochelaise
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Homard de casier à la Rochelaise
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/homard-de-casier-a-la-rochelaise-2501.htm
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lorsque le prix des homards* descendent (juillet et aout)
un must à la dégustation
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Chef Patrick
*Acheté le 15 juillet au marché de La Rochelle
22,50€ le kg