Graisse d'oie - Durée conservation
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Graisse d'oie - Durée conservation
Bonjour,
J'ai acheté un bocal de graisse d'oie. Durée de conservation après ouverture : 48 heures !
Peut-on congeler cette graisse d'oie ? Cela serait dommage de jeter 250 grammes de graisse d'oie, qui, paraît-il, pourrait contribuer à une amélioration de la santé cardiovasculaire, en plus d'influencer favorablement la sécrétion d'insuline...
Année 2021 ! Sortons du labyrinthe dans lequel nous nous sommes empêtrés, de cette tyrannie techno-sanitariste. Je vous souhaite surtout d'être vous, fier de l'être et heureux, car le bonheur est notre destin véritable (Jacques Brel).
Merci !
Re: Graisse d'oie - Durée conservation
Bonjour
Vous prenez votre graisse d'oie et vous faites de grosses boulettes enveloppez les dans du film alimentaire
puis direction congel et ensuite vous les sortez a fur et a mesure de vos besoins
poutous et meilleurs voeux
Chef Patrick