Rôti de porc façon orloff
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Rôti de porc façon orloff
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-porc-facon-orloff-1375.htm
Peut –on préparer cette recette la veille ?
Re: Rôti de porc façon orloff
Peut-on l’arroser de vin? Ça pourrait vraiment rehausser les saveurs?
Re: Rôti de porc façon orloff
Bonjour.
Non la seule chose pour "rehausser" les saveurs sont par exemple de mettre autour des gousses d'ail écrasées échalotes en chemise des herbes sèches thym citron laurier et même dés de citron confit.
Meilleurs voeux et bonne recette
Chef Patrick.