Filet mignon de porc moutarde et pastis


Répondre

Filet mignon de porc moutarde et pastis

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/filet-mignon-de-porc-moutarde-et-pastis-475.htm

Nous avons essayé ce soir votre recette, et ce fut parfait, et comme nous aimons l'ail nous avons piqué la pièce de viande avec de l'ail.

Répondre

Filet mignon de porc moutarde et pastis

excellent,délicieux!!j'ai ajouté une pincée d'herbes de provence et de sauge séche plus un trait de piment d'espelette:divin!à recommander!

Répondre

Filet mignon de porc moutarde et pastis

Bonjour,
Je n'avais pas de pruneaux et j'ai rajouté des raisins secs bio. Résultat garanti. Comme le propose Fleur, j'ai laissé le tout dans la cocotte au moment de mettre la crème. J'ai servi avec du riz, je sais que ce n'est pas idéal mais en plein été on ne trouve pas de cèleri-rave de bonne qualité pour faire en purée.
Merci beaucoup pour cette excellente recette.
Bien cordialement,
Sylvie-Frédérique

Répondre

Filet mignon de porc moutarde et pastis

Bonjour, est-ce que vous pensez que cette recette peut être aussi bonne en utilisant des dattes à la place des pruneaux ? Je n'ai pas de pruneaux mais j'ai des dattes à utiliser... Merci d'avance !

Laissez un commentaire ou une photo

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

L'équipe

Couet Ivan
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
Dubarry stéphane
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

Informations

  • Questions fréquentes
  • Contatez-nous
  • Mentions légales
  • Condition d'utilisation

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre lettre hebdomadaire.