MMe.

Je suis allé en Italie l'an passé , j'y ai mangé de la pizza a la tartufata (truffe) est-ce que quelqu'un a un recette?

Je sais faire la pâte mais je ne me souviens plus qu'elles étaient les garnitures en plus de la salsa de truffe.

Merci

Bonjour
Moi aussi un jour j'ai mangé une de ces"pizzas"
sauf que!!!!
Je vous explique la recette mais pour toutes les autres personnes la lisant je n'oserais pas en dire le prix de revient
Vous verrez sur notre site une recette de pâte a faire a la machine qui marche trés bien sauf que juste 3 minutes avant la fin vous y ajoutez 3 cuillers d'huile d'olive vous faites vous boules puis vous les arrondissez en les applatissant puis vous y placez des tranches minces de vieux parmesan vous donnez un bon coup de moulin a poivre(pas de sel )puis vous les faites cuire au four et alors devant vos invités a l'aide d'une petite râpe(mandoline)vous couvrez vos "pizzas" avec des lames de Truffes blanches de l
d'Alba crues
comment vous dire:c'est.... divin!!!!!
Poutous
Chef Patrick