Coquilles St Jacques aux asperges purée de panais
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Coquilles St Jacques aux asperges purée de panais
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/coquilles-st-jacques-aux-asperges-puree-de-panais-1518.htm
Bonsoir Chef,
Avec quel autre légume je peux remplacer le panais? Je ne sais pas si on en trouve chez nous en Suisse!!!
Bonne soirée
Réponse lili44
Bonsoir
Pour réaliser votre purée
achetez des fonds artichauts ou des salsifis surgelés et mettez les a cuire avec l'équivalent de poids de pommes de terre faites la recette de même ainsi les goûts seront voisins
bonne recette et joyeuses fêtes de Pâques
poutous
Chef Patrick
Coquilles St Jacques aux asperges purée de panais
recette faite avec une purée salsifis et asperges génial !!
a bien plu aux invités
Avec un filet d'huile de...
J'aime ajouter un mince filet d'huile de noisette sur les coquilles saint-jacques, les saveurs se marient très bien.
Réponse a icook
bonjour
ce site n'est pas un endroit pour les promos
c'est pour cela que nous sommes certainement le site "gastronomique" le plus regardé en France donc nous conversons et dans la mesure du possible nos intervenants souvent MOF et moi même nous aidons a la réussite pour toutes et tous de nos recettes éditées
a bientôt donc
Chef Patrick