Cuisine pour diabetiques et cholesterol


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Cuisine pour diabetiques et cholesterol

Bonjour, mon mari a le mauvais cholestérol et diabète il saute souvent des repas le midi et donc jusqu'a présent mangeait copieux le soir pourriez vous me donner des idées recette pour le soir vu son souci santé merci infiniment Bonne journée Corinne

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Réponse a corinne

bonjour
dites moi ce qu'il aime:poulet,viandes,poissons?
est ce qu'il a droit aux oeufs?
lorsque je cernerais mieux ses gouts je vous donnerais 2 ou 3 recettes qui lui feront plaisir
a bientôt donc
Chef Patrick

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Suite a votre demande Patrick

Mon mari aime tout car il est un fin gourmet il aime la bonne cuisine et grande cuisine aussi Difficile car exigent sur la qualité Il a droit a des oeufs de temps en temps Merci de votre aide et bravo pour ce que vous faites A bientôt

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Réponses a corinne

rebonjour
Quelquesidées de départ en ce moment arrivent des champignons cèpes et girolles
donc par exemples petite omelette aux cèpes ou poulet sauté aux girolles ou filet de poisson poêlé aux cèpes ou foie de volailles ou côtes d'agneau poêlés aux girolles en persillade ou une bonne ratatouille froide pour le soir fromage blanc et petits oignons frais gratins sans sucre de reine-claude et noisettes grillées et puis a partir du 1er octobre arrivent les st jacques alors!!!!
a bientôt
Chef Patrick

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