Carbonnade flamande vin
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Carbonnade flamande vin
J'ai un restant de vin rouge et je me demande si je peu le mettre dans mes carbonnades
Réponse a Arlette
Bonjour
Si vous en avez assez pourquoi ne pas faire un petit bourguignon plutôt!
bonne recette et meilleurs voeux
Chef Patrick
Soupe de poissons
par quels poissons peut on remplacer les poissons de roche
Réponse a belz
Bonjour
lotte,rougets ,baudroie,petits merlans entiers,roussette
bonne soupe et meilleurs voeux
Chef Patrick
Les carbonnades flamandes
J'ai une très bonne recette;
Avec une tranche de pain moutardée mais pas de vin mais du vinaigre.