Blog : actualités et reportages !
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Fête du piment d'Espelette 2010
En cette période post-estivale, un petit tour vers le sud-ouest de la France est toujours le bienvenu. Nous vous invitons à une petite escapade gourmande et festive au Pays Basque vers la fin du mois d'octobre.
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Résultat du 6ème Concours de l'authentique Pâté de Chartres.
Résultat du 6ème Concours de l'authentique Pâté de Chartres.
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6ème Concours de l'authentique Pâté de Chartres
Ce samedi 02 octobre 2010 se tiendra à Chartres, dans le département de l'Eure-et-Loir, la 6ème édition du Concours de l'authentique Pâté de Chartres.
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AOC Gruyère, Suisse ou France ?
Le gruyère est-il suisse ou français ? Qui ne s'est pas posé la question lors de discussions enflammées avec des amis suisses ?
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Le boeuf de Charolles obtient le classement AOC !
Les habitués de ce site connaissent son engagement pour la promotion des traditions et des savoir-faire dans le domaine de la gastronomie française et c'est avec plaisir que nous avons appris le classement en Appellation d'Origine Contrôlée du boeuf de Charolles.
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Contamination massive à la salmonelle aux USA !
Au risque de remettre de l'huile sur le feu d'un débat qui a déjà fait rage sur ce site comme dans bien d'autres médias, voici une information qui devrait infirmer pour de bon la thèse de ceux qui considèrent que les oeufs de batterie ne sont pas moins bons pour la santé que les autres.
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12ème Festival de la Tomate et des Saveurs
Le samedi 11 et dimanche 12 septembre prochain aura lieu comme tous les ans à la même époque, au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, le Festival de la Tomate et des Saveurs.
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Michel Montignac est décédé !
Pour ceux qui ne le connaissaient pas, Michel Montignac est l'inventeur du célèbre régime qui porte son nom. Il est décédé il y a quelques jours à l'âge de 66 ans.
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Un étoilé à moins de 7.00 euros !
Après le Japon, c'est au tour du Tim Ho Wan, minuscule restaurant de quartier situé à Kwoloon, face à l'île de Hong Kong d'être honoré par les inspecteurs du guide Michelin.
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