Le caviar d'aubergine selon Bernard Loiseau

A.F.touch-cuisine 09/06/2015 4 Commentaires

Le caviar d'aubergine selon Bernard Loiseau

Une vidéo qui reflète bien le tallent, la passion et l'expérience d'un grand chef !

Et pour la recette aftouch version apéro, c'est par ici :Caviar d'aubergine

Vos commentaires

Répondre Chrysostome 21/05/2016

Bonjour, pour faire la mousse de caviar, faut-il incorporer les tomates et oignons?
Merci de votre réponse.
P.S.: Toujours émouvant de revoir M. LOISEAU. Inoubliable.

Répondre sourires 03/03/2016

Simple beau bon Efficace Merci

Répondre houria100 02/03/2016

hum huuuuuum mercie chef pour ce caviar ça à l'air très bon surement je vais l'essayer mes salutations pour vous

Répondre Mistercook31 12/06/2015

Un grand monsieur !

Laissez un commentaire ou une photo

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

L'équipe

Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan

Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick

Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

Informations

Questions fréquentes
Contatez-nous
Mentions légales
Condition d'utilisation

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre lettre hebdomadaire.

Galette au sucre

Rouelle de porc fermier a la plancha

Harengs marinés

Facebook Fanpage