Bûche de noël par pierre Hermé
Pierre Hermé est issu d'une longue lignée de pâtissiers, et a travaillé dans les plus prestigieux établissements (Gaston Lenôtre, Fauchon, Ladurée...).
Ses chocolat et ses macarons sont aujourd'hui célèbres dans le monde entier.
Ses chocolat et ses macarons sont aujourd'hui célèbres dans le monde entier.
Vos commentaires
voici le lien pour le recette avec les ingredients, quantités etc
http://www.jeanpierrevigato.com/faites-votre-buche-de-noel-avec-pierre-herme/
Bonjour;
je ne sais pas si vous pourriez me donner la recette de cette buche de noel et surtout le glaçage parfait.
je vous remercie beaucoup pour cette recette .
encore merci.
Bien à vous
Philippe sourd
Effectivement, si on pouvait avoir les quantités ou un lien qui nous les fourniraient. En tout cas elle semble excellente ;)
L'admin de http://www.omothermix.com/
Quel intêret de mettre la vidéo d une recette si vous ne donnez pas les quantités pour les ingrédients, et le glaçage à la fin, je ne sais pas comment c est préparé, il apparait par magie.
La cuisine peut être magique, mais à condition d avoir les bons dosages.
Merci de réparer cet oubli
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