Remise des Toques d'Or 2016
Dimanche 8 Janvier a eu lieu sous les ors du magnifique Château de Ferrières
mis en scène par l'Académie Nationale de Cuisine l'exceptionnel
Dîner de Gala des Toques d'Or 2017
avec la remise des Prix suivants
« Le Trophée Avenir Raymond Vaudard »
La Toque d'Or Cuisine
La Toque d'Or Pâtisserie
Plus de 200 personnes arrivant des 4 coins de France et des Pays voisins ,des présidents comme s'il en pleuvaient:Guillaume Gomez Chef de l'Elysée Président des cuisiniers de la République Française
Lucien Veillet Président de l'Académie Nationale de Cuisine
Christian Millet Président des Cuisiniers de France
Christian Tetedoie Président des Maîtres Cuisiniers de France
Marie Sauce présidente des Toques Françaises
et de nombreux MOF présents dans la salle
Une superbe prestation préparé par Patrick Juel MOF et chef exécutif des restaurants et de L'école Ferrières conjointement avec le chef Pierre Caillet lui aussi MOF
Le Palmarès
Toque D'Or Cuisine
Stéphane Garcia
Monte-Carlo Bay a Monaco
Toque d'Or Pâtisserie
Noureddine Bouzegaoui
Alger Représentant l'Algérie
Le Trophée « Avenir Raymond Vaudard »
Aux jeunes Victor Durand et Louis Cozette
Lycée Hôtelier du Touquet