Amandine aux pommes
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Pour un chausson aux pommes :
- 1 pâte feuilletée
- 100 g d'amandes en poudre
- 50 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 pomme
Progression
1- Préchauffer le four à 220°C
2- Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre et les oeufs
3- Etaler la pâte feuilletée sur un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé
4- Mettre cette préparation amande-sucre-oeufs sur une moitié de la pâte feuilletée (l'autre moitié permettra de fermer le chausson)
5- Peler la pomme et la couper en quartiers. Mettre les quartiers sur la préparation précédente
6- Fermer le chausson en recouvrant de la deuxième partie de la pâte feuilletée
7- Faire cuire 20 min environ
A déguster tiède de préférence
2- Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre et les oeufs
3- Etaler la pâte feuilletée sur un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé
4- Mettre cette préparation amande-sucre-oeufs sur une moitié de la pâte feuilletée (l'autre moitié permettra de fermer le chausson)
5- Peler la pomme et la couper en quartiers. Mettre les quartiers sur la préparation précédente
6- Fermer le chausson en recouvrant de la deuxième partie de la pâte feuilletée
7- Faire cuire 20 min environ
A déguster tiède de préférence
credits photo : ©mel10-A.F.Touch
Le complément du chef patrick
on peut aussi le faire directement sur le plan de travail fariné
Les derniers commentaires sur la recette Amandine aux pommes
ange92 2015-12-05
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/amandine-aux-pommes-1076.htm Je suis en train de les mangé c'est vraiment délicieux!!!!