Artichauts en barigoule et Taralli Caserecci
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Cuisson :
Total :
Ces petits anneaux sont vendus partout en France ,aussi bien dans les magasins spécialisés que dans les grandes surfaces.
Artichauts en barigoule et Taralli Caserecci pour 4 a 6 personnes :
- 100g de poivrons jaunes et rouges confits émincés
- 50 g de jambon de Parme émincé en fines lanières
- crème de vinaigre balsamique
Progression
2) 10 minutes avant de manger, installez vos Taralli sur chaque assiette posez sur chaque un artichaut, décorez de votre émincé de poivrons, versez sur chaque artichaut un peu de cuisson des artichauts, puis au dernier moment vos lanières de Parme, quelques gouttes de crème de vinaigre balsamique autour, vous pouvez aussi rajoutez une tombée de Parmesan fraîchement râpé.
Testez et dites moi. Bien sur après cela peut vous donner des idées pour d'autres mets présentés sur ces Taralli.
Les derniers commentaires sur la recette Artichauts en barigoule et Taralli Caserecci
ivan 2019-12-28
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/artichauts-en-barigoule-et-taralli-caserecci-2244.htm recette a tester en cette saison