Brochettes de dindes
Cuisson :
Total :
Brochettes de dindes pour 5 personnes :
- 10 tomates cerises
- 10 dés de Gruyère
- 10 billes de mozzarella
- 1 demi poivron
- 2 escalopes de dinde
- ...
Progression
Une fois cuite, découpez des formes à l'emporte-pièce.
Coupez des dés de gruyère et des morceaux de poivrons.
Piquez la dinde, les tomates, les poivrons, la mozzarella sur des piques à brochettes.
Passez rapidement sur le barbecue pour faire légèrement fondre la mozzarella et le gruyère.
Vous pouvez également faire des brochettes avec des dés d'ananas, de bananes... pour la version sucrée