Cake au yaourt saveur citron
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Cake au yaourt saveur citron Pour 6 personnes :
- 1 yaourt nature
- 1 pot de yaourt d'huile
- 3 oeufs
- 2 pots de yaourt de sucre
- 5 pots de yaourt de farine
- 1 paquet et demi de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- le zeste d'un citron non traité blanchi
- le jus d'un citron
Progression
1- Préchauffez le four à 180 °C.
2- Dans le cul-de-poule mélangez le yaourt avec les 2 mesures de sucre.
3- Incorporez les oeufs et la farine de la façon suivante : 2 pots de farine - 1 oeuf - 2 pots de farine - 1 oeuf - 1 pot de farine - 1 oeuf.
4- Prélevez le zeste d'un citron non traité ainsi que son jus.
5- Introduisez à la préparation l'huile, la levure chimique, le zeste du citron et le sucre vanillé et le jus de citron.
6- Versez la préparation dans un moule à cake.
7- Faire cuire 40 minutes à 180 °C.
2- Dans le cul-de-poule mélangez le yaourt avec les 2 mesures de sucre.
3- Incorporez les oeufs et la farine de la façon suivante : 2 pots de farine - 1 oeuf - 2 pots de farine - 1 oeuf - 1 pot de farine - 1 oeuf.
4- Prélevez le zeste d'un citron non traité ainsi que son jus.
5- Introduisez à la préparation l'huile, la levure chimique, le zeste du citron et le sucre vanillé et le jus de citron.
6- Versez la préparation dans un moule à cake.
7- Faire cuire 40 minutes à 180 °C.
credits photo : ©LeeYaa-A.F.Touch
Le complément du chef patrick
bonne recette, Ne vous compliquez pas la vie, Blanchissez vos oeufs avec le sucre puis ajoutez a l'écumoire la farine et la levure mélangées , versez alors huile jus de citron et zestes blanchis remuez laissez reposer 30minutes et mettez a cuire.
Les derniers commentaires sur la recette Cake au yaourt saveur citron
chef patrick 2014-03-02
bonsoir oui mais essayez d'en trouver des non traitées bonne soirée Chef Patrick
Mia (invité) 2014-02-28
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-yaourt-saveur-citron-1584.htm Bonsoir chef,
Peut-on remplacer le citron par l'orange? Merci