Cake fondant poire-chocolat
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Cake fondant poire-chocolat :
- 125 g de farine Schar
- 100 g sucre blond non raffiné
- 20 cl de lait d'amandes
- 1càc de chocolat en poudre
- 1 càc de cannelle
- 1/2 sachet de levure sans gluten
- 1/2 càc de bicarbonate
- 1 poire épluchée et coupée en dés
Progression
1- Préchauffer le four à th 6 (180°)
2- Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le chocolat, la cannelle, la poudre levante, le bicarbonate, les petits dés de poire épluchée
3- Puis versez le lait d'amandes et mélangez bien.
4- Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.
5- Cuire pendant 25 min.
2- Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le chocolat, la cannelle, la poudre levante, le bicarbonate, les petits dés de poire épluchée
3- Puis versez le lait d'amandes et mélangez bien.
4- Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.
5- Cuire pendant 25 min.
credits photo : ©adelinaK-A.F.Touch
Le complément du chef patrick
bonne recette testez a l'aiguille sa cuisson on peut aussi y rajouter dans l'appareil pour la texture un peu d'amandes et de noisettes écrasées et torréfiées
Les derniers commentaires sur la recette Cake fondant poire-chocolat
MARTINE (invité) 2017-11-14
puis-je mettre de la farine de blé au lieu de la farine de schar
merci de me répondre
A bientôt
Dubarry 2010-03-30
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-fondant-poire-chocolat--1227.htm Bonjour
Pourriez-vous nous éclairer sur la farine "Schar" svp ?
Merci