confitures de rhubarbe-orange-citron
Cuisson :
Total :
confitures de rhubarbe-orange-citron :
- 1kg de rhubarbe
- 1 orange et 1 citron non traité
- 1kg de sucre roux
Progression
les mettre dans la bassine à confiture
couvrir avec le sucre
laisser reposer 24h au frais
le lendemain cuire 30mns à petits bouillons!
laisser reposer encore jusqu'au soir
cuire de nouveau 15mns
mettre la préparation chaude dans des pots
fermer et les retourner pour la stérilisation