Gateau bergeronin

1) Allumez le four a 180°(th6) .

2) Dans un grand saladier installez votre pain de mie, puis versez dessus, le lait le miel, l'huile d'olives, la liqueur et les oeufs battus.

3) Ayez surtout les mains bien propres alors avec vos 2 mains mélangez en soulevant l'appareil présent dans le saladier le tout doit être bien homogéne.

4) Alors dans un moule a cake (style tefal) versez la moitié de votre préparation puis éparpillez vos amandes concassées finissez en couvrant avec le reste.

5) Cuisson a mi four 40 minutes s'il prend trop de couleur installez dessus du papier alu.

Ce gâteau va beaucoup monter a la cuisson puis va redescendre en se refroidissant.
* Pour les enfants vous pouvez ne mettre que du sirop de sureau.
De plus ne cherchez pas sa référence sur Google ou autres lorsque j'ai fait ce gâteau je lui ai trouvé un nom ..tout seul comme un grand(sourires)