Poulet au sésame
Cuisson :
Total :
Poulet au sésame pour 2 personnes :
- 2 filets de poulet
- 100g de riz
- 1 cube de bouillon de légumes
- 5 gr de gingembre
- Huile
- Huile de sésame
- Graines de sésame
- Coriandre fraîche.
Progression
2- Effeuillez la coriandre et hachez la grossièrement.
3- Hachez finement le gingembre.
4- Émincez les filets de poulet et couvrez les d'huile de sésame, de graines de sésame et de gingembre haché.
5- Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites revenir les filets de poulet, faites cuire le riz 15 minutes environ. Une fois le riz égoutté, mélangez-le à la coriandre.
6- Mélangez bien le poulet et n'hésitez pas à rajouter de l'huile de sésame et des graines si nécessaire.