Quiche express au poulet
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Quiche express au poulet pour 4 personnes :
- 1 pâte brisée
- 2 œufs
- 40cl de crème semi-épaisse allégée
- 120g de râpé de poulet
- Sel/ poivre
- Origan
Progression
1- Préchauffer le four à 180°C
2- Dans un saladier, battre les oeufs, la crème, le sel et le poivre.
3- Etaler la pâte dans votre plat en laissant le papier sulfurisé qui l'accompagne. Piquer le fond de votre pâte avec un couteau puis disposer le râpé de poulet.
4- Verser la garniture. Saupoudrer d'origan.
5- Enfourner pendant 30 à 40 min selon votre four...et passer à table!
2- Dans un saladier, battre les oeufs, la crème, le sel et le poivre.
3- Etaler la pâte dans votre plat en laissant le papier sulfurisé qui l'accompagne. Piquer le fond de votre pâte avec un couteau puis disposer le râpé de poulet.
4- Verser la garniture. Saupoudrer d'origan.
5- Enfourner pendant 30 à 40 min selon votre four...et passer à table!
credits photo : ©Fantaisies sucrées-A.F.Touch
Le complément du chef patrick
recette simple, pas de crème allégée qui risque d'empêcher la suavité de la quiche. Je suis aussi très expectatif sur ce râpé industriel de poulet je préférerais pour ma part des petits morceaux d'ailes de poulet cuites.
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