Tarte au mascarpone et aux tomates séchées
Cuisson :
Total :
Tarte au mascarpone et aux tomates séchées pour 4-6 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 250g de mascarpone
- 2 oeufs
- 20cl de lait (ou de crème liquide)
- 120g de tomates séchées à l'huile (poids égoutté)
- 20g de parmesan frais râpé
- Sel, poivre
Progression
2- Egouttez les tomates séchées
3- Coupez-les en morceaux.
4- Dans un blender, mixez le mascarpone avec les oeufs et le lait. Salez et poivrez.
5- Sortez la pâte du réfrigérateur.Versez la préparation sur la pâte, disposez les tomates séchées et parsemez de parmesan râpé.
6- Enfournez 30min.
Servez aussitôt accompagnée d'une jolie salade et quelques tranches de Parme.
Les derniers commentaires sur la recette Tarte au mascarpone et aux tomates séchées
mayse (invité) 2012-01-21
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-mascarpone-et-aux-tomates-sechees-1281.htm Je vais la faire demain et je vous vous dirai ce que j'en pense ..