Tartelette de Steak Haché (tomate et poivron)
Cuisson :
Total :
Tartelette de Steak Haché (tomate et poivron) par personne
- Un restant de pâte à coca
- Pâte à coca ingrédients:
- 500g de farine
- 1 œuf
- 1 verre d'eau
- une pincée de sel
- 1/2 verre d'huile d'olive
- ou 1 pâte feuilletée
- pour moi (pâte à coca),
- 1 steak haché, 1/2 tomate, 1/4 de poivron,
- quelques feuilles de salade, sel, poivre,
- 1 œuf (pour la dorure de la pâte)
Progression
2- Couper en petits dés vos légumes et les faire revenir dans une poêle anti-adhésive en commençant par les poivrons pendant 2 min et ajouter la tomate juste en aller et retour pour garder un légume croquant
3- Ensuite mélanger les légumes à votre steak haché, saler, poivrer pour obtenir la farce de la tartelette
4- Et remplir votre pâte de cette préparation
5- Mettre au four une dizaine de mn à 170°C de minutes.