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⏱ 25 min
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Sauce bordelaise
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
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Pavé de thon poêlé aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(7)
Sauces
⏱ 6h
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Sauce demi-glace
👤 12 pers.
⏱ 180+180 min
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(2)
Desserts
⏱ 20 min
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Pâte sablée
👤 8 pers.
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(59)
Viandes
⏱ 15 min
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Entrecôte grillée
👤 1 pers.
⏱ 5+10 min
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