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Le vin Chiroubles est un vin rouge produit dans la région viticole de Beaujolais, en France. Il est produit à partir de raisins Gamay, qui donnent un vin fruité et léger, avec des arômes de cerise, de fraise et de cassis.
Le vignoble de Chiroubles se situe dans les montagnes du Massif Central, à une altitude allant jusqu'à 600 mètres. Les sols granitiques et les conditions climatiques particulières de cette région permettent aux raisins de mûrir lentement, donnant ainsi au vin un caractère unique.
Le vin Chiroubles est souvent décrit comme étant un vin de soif, c'est-à-dire qu'il est facile à boire et peut être apprécié à tout moment de la journée. Il est également connu pour sa fraîcheur et sa légèreté, avec des tannins doux et une acidité équilibrée.
Le Chiroubles est un vin qui se marie bien avec les plats légers et les aliments de saison, tels que les salades, les fruits de mer et les fromages frais. Il est également idéal pour accompagner les apéritifs et les repas d'été.
Alors, que manger avec un Chiroubles ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.
CHâTEAU PORTIER Le moulin à vent 71570 ROMANèCHE-THORINS
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C'est bien la première fois que je signe une recette, pourtant elle n'est ni nouvelle ni révolutionnaire.
Mais elle est pour moi comme un aboutissem...
La poire de bœuf charolais rôtie a la cadurcienne et pommes parisiennes pour 4 personnes :
1 belle Poire* de bœuf Charolais de 650g /700g bien prépar...
rouelle de porc aux girolles pour 4 a 6 personnes :
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travers de porc au BBQ pour 3 personnes :
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