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Loire. Ils sont produits dans la vallée du Gien, située dans le département du Loiret. Les vins Coteaux du Giennois sont reconnus pour leur qualité, leur finesse et leur élégance.
Les vins Coteaux du Giennois sont principalement produits à partir de cépages locaux tels que le Pinot Noir, le Gamay et le Chardonnay. Ces cépages sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, riches en minéraux et en éléments nutritifs, qui leur donnent leur caractère unique. Les vins Coteaux du Giennois sont élaborés à partir de raisins récoltés à maturité, sélectionnés avec soin et vinifiés avec le plus grand soin pour en extraire toutes les nuances aromatiques et gustatives.
Les vins Coteaux du Giennois se caractérisent par leur robe rouge rubis ou rose pâle, leur bouquet floral et fruité, et leur goût fin et équilibré. Les vins rouges Coteaux du Giennois sont souples, ronds et élégants, avec des arômes de cerise, de cassis et de framboise. Les vins blancs Coteaux du Giennois sont frais et élégants, avec des arômes de pomme, de poire et de citron.
Les vins Coteaux du Giennois sont excellents accompagnements pour les plats de viande rouge, les fromages et les fruits de mer. Ils sont également idéals pour les occasions spéciales et les repas en famille ou entre amis. Les vins Coteaux du Giennois sont disponibles en différents millésimes, chacun ayant sa propre personnalité et ses propres caractéristiques aromatiques et gustatives.
Alors, que manger avec un Coteaux du Giennois ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.
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Volaille fermière pour 4 personnes :
4 blancs de poulet fermier sans peau
500 gr de cèpes
1 échalote grise hachée
500 gr de salsifis frais
ou 2...
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
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