Recevez notre newsletter, nos dernieres recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes e nos recettes etc.
Ok si c'est gratuit !
Inscriver votre exploitation sur cette page
Ceci est un échange de bons procédés, vos coordonées ne seront affichées que si vous accéptez en retour de faire un lien vers aftouch-cusine sur votre site.
Les vins de Cour-Cheverny sont des vins rares et prisés, produits dans la région viticole de Loir-et-Cher en France. Ils sont fabriqués à partir de raisins romorantin, un cépage unique qui ne peut être cultivé qu'en cette région. Les vignobles de Cour-Cheverny sont situés autour du château du même nom, un magnifique bâtiment du XVIe siècle qui abrite une cave à vin où les vins sont vieillis.
Les vins de Cour-Cheverny ont un goût délicat et rafraîchissant, avec des arômes de fruits blancs tels que la pomme et la poire, ainsi que des notes de fleurs et de noisettes. Ils sont légers et vifs en bouche, avec une acidité équilibrée et une finale persistante. Les vins blancs de Cour-Cheverny sont particulièrement appréciés pour leur finesse et leur élégance.
Les vins de Cour-Cheverny sont également appréciés pour leur longueur en bouche, qui permet de les marier à des plats délicats tels que des fruits de mer, des poissons ou des plats à base de crème fraîche. Ils sont également idéaux pour accompagner des fromages frais ou affinés, comme le chèvre ou le roquefort.
Les vins de Cour-Cheverny sont produits en petites quantités, ce qui les rend encore plus rares et prisés. Les producteurs de la région sont fiers de leur patrimoine viticole unique et travaillent dur pour maintenir la qualité de leurs vins. Les vins de Cour-Cheverny sont également reconnus pour leur respect de l'environnement, avec de nombreux producteurs adoptant des pratiques écologiques pour protéger leur terroir.
Alors, que manger avec un Cour-Cheverny ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.
Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.
Le saumon se marie parfaitement au lentilles, pour un repas normal servies comme garniture on en prévoit de 70g à 90g par personne . cuisez-les dans 3...
Le Pâté de tête ou fromage de tête est un plat traditionnel français qui est fabriqué à partir de la tête d'un animal, généralement du porc ou du veau...
Volaille pochée "a blanc" et Royale de poireaux
Recette du Nord-pas-de-calais(Hauts de France) et plus précisément de Licques qui pour les ...
A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
Questions fréquentes
Contatez-nous
Mentions légales
Condition d'utilisation
Gardons le contact
Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre lettre hebdomadaire.