Crémant de Bourgogne
Accord vin mets Origine : Bourgogne
Le Crémant de Bourgogne est un vin mousseux produit dans la région de Bourgogne, en France. Il est fabriqué à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Blanc, qui sont cultivés dans les vignobles de la région. Le Crémant de Bourgogne est fabriqué selon la méthode traditionnelle, où le vin est fermenté en bouteille pour donner de la mousse.
Ce vin est considéré comme l'un des meilleurs mousseux de France. Il possède une belle robe jaune pâle avec des reflets dorés et des bulles fines et élégantes. Le nez est complexe avec des arômes de fruits frais, de fleurs et de pain grillé. En bouche, il est frais, équilibré et offre une belle longueur en bouche. Il est également connu pour sa finesse et sa rondeur.
Le Crémant de Bourgogne est un vin parfait pour accompagner les mets de fête tels que les fruits de mer, les coquillages, les fromages et les desserts. Il est également idéal pour l'apéritif ou pour célébrer des occasions spéciales. Ce vin mousseux est un véritable plaisir pour les papilles et une expérience gustative inoubliable.
Alors, que manger avec un Crémant de Bourgogne ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.
Place Saint Martin 21400 CHAUMONT-LE-BOIS
Rue du Meix Grenot 21700 MAGNY LES VILLERS
Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.
Crème d'avocat et saumon fumé
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCrème d'avocat et saumon fumé en verrines pour 6 personnes : 2 avocats bien murs 20 cl de crème liquide 1 cuiller de moutarde forte 1 pointe de wa...
Gâteau noiraud au chocolat
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxUne adaptation d'une recette simple et délicieuse datant de la fin du 19eme siècle du chef Payet installé a Joinville le Pont Gâteau noiraud au cho...
