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Le vin Maranges est un vin rouge produit dans la région de la Côte-d'Or en Bourgogne. Il est produit à partir de raisins de Pinot Noir, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et granitiques. Le vin Maranges est connu pour son caractère complexe et sa finesse. Il a une robe rouge foncé, avec des arômes de fruits rouges et noirs, comme la cerise, la mûre et la cassis, ainsi que des notes de réglisse et de poivre. Il a également une belle acidité, qui lui donne une belle fraîcheur en bouche.
Le vin Maranges est un vin de garde, qui peut se conserver pendant plusieurs années. Il se marie parfaitement avec les plats en sauce, les viandes rouges et les fromages forts. Il est également un excellent accompagnement pour les plats à base de truffes. Le vin Maranges est un vin rare, car il n'est produit qu'en petites quantités. Il est donc très apprécié des amateurs de vins de qualité et de caractère.
Alors, que manger avec un Maranges ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.
Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.
Certes une recette plus "gastro" ou vous devrez pour la préparer faire preuve de patience
Mais rien que le titre de cette recette vous mettra j'en s...
Voici une recette classique de Tête de veau
servie avec ses pommes à l'anglaise et sa sauce gribiche
Tête de veau sauce gribiche pour 8 personne...
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
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