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Le vin Menetou Salon est un vin blanc produit dans la région viticole du Centre-Val de Loire, dans le département du Cher. Il est produit à partir de raisins de la cépage Sauvignon Blanc, qui est cultivée sur les pentes de la vallée de la Loire.
Le vin Menetou Salon est connu pour sa finesse et sa complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits blancs tels que la pomme, la poire et la pêche, accompagnés de notes florales comme la fleur d'acacia et la fleur de pissenlit. Il a également des notes minérales qui lui donnent une belle fraîcheur en bouche.
Le vin Menetou Salon est élaboré selon des méthodes traditionnelles, avec une fermentation en cuve inox pour conserver les arômes naturels des raisins. Il est ensuite élevé sur lies fines pendant environ 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Menetou Salon est un vin très apprécié des amateurs de vins blancs secs et frais. Il est idéal pour accompagner des plats à base de poisson, de fruits de mer ou de fromages frais. Il est également un excellent apéritif pour une soirée entre amis.
Le vignoble de Menetou Salon a obtenu l'appellation d'origine contrôlée (AOC) en 1936, garantissant ainsi la qualité et la typicité des vins produits dans cette région. Les vignerons de Menetou Salon sont fiers de produire un vin de qualité supérieure qui reflète le terroir unique de la région.
Alors, que manger avec un Menetou Salon ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.
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