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Vin de Corse Coteaux du Cap Corse

Accord vin mets Origine : Provence-Corse

Le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse est un vin de qualité supérieure produit sur l'île de la Corse, en France. Il est fabriqué à partir des cépages Nielluciu, Sciacarellu et Vermentinu, cultivés sur les coteaux escarpés du Cap Corse, une région reconnue pour ses vignes de qualité.

Le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse est caractérisé par sa robe jaune clair, sa saveur fraîche et fruitée, avec des notes de citron, de pomme et de fleurs sauvages. Il est également doté d'une acidité vive et d'une belle structure en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés et les plats à base de légumes. Il est également parfait pour les apéritifs et les repas d'été en raison de sa fraîcheur et de sa légèreté.

La production de Vin de Corse Coteaux du Cap Corse est très limitée, ce qui en fait un vin rare et précieux. Les vignerons de la région sont fiers de leur tradition de qualité et de leur savoir-faire ancestral, qui se transmet de génération en génération.

Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, ce qui permet de respecter l'environnement et de préserver la qualité du vin. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés avec soin pour obtenir un vin de qualité exceptionnelle.

Alors, que manger avec un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.

Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.



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