leodhas

Merci ,mais vous ne répondez pas vraiment à ma question,le fait de les ouvrir beaucoup fait-il sortir davantage de graisse à la cuisson ou pas???? :-))

Bonjour ,j e voudrais savoir exactement ce qu'il en est à propos du dénervage des foies ,certains disent qu'on peut les ouvrir et chercher , parce qu'à la cuisson ils se re-constituent, d'autres dise...