chauveau221

Bonjour Chef Patrick, Merci pour votre recette ...et les commentaires élogieux qui me confortent dans mon intention de régaler un grand rassemblement familial. Mais vous avez oublié de m'indiquer la...

Bien que sur votre page d'accueil "recette sablés bretons" soit indiqué, je n'arrive pas à trouver la recette ! Pouvez-vous m-indiquer un odre de grandeur de la perte à la cuisson ? 15% ? 20 % ? Me...