GuillaumeT

Bonjour chef Patrick, je recherche une recette de Saint-Honoré. Ma fille (et moi aussi !) en raffole et j'aimerais lui en faire un. Merci pour votre aide

Merci bien chef, je vais essayer ça et je vous dis ! :) :-)

Bonjour chef Patrick, ma belle-mère (dont la maman était alsacienne) me tanne pour que je lui fasse un streusel, gâteau soit-disant typique alsacien. Auriez-vous une bonne recette de ce gâteau, hist...

Merci pour la nouvelle recette que j'essaierai avec grand plaisir.

Bonjour, tout le monde a apprécié cette recette adapatée au canard. Quelques remarques : il faut bien dégraisser, le canard rend bcp de gras. Si on suit la durée de cuisson, le canard reste très fer...

J'essaye la recette, on la mange ce soir et je vous en dit des nouvelles très vite. Merci Chef ! Vos recettes sont formidables de clarté et de simplicité. Merci infiniment de partager votre talent...

Bonjour, je recherche une belle recette de sauté de canard aux olives. Je n'ai pas de four mais une belle découpe de canard et des olives vertes. Pourriez-vous m'aider ? Merci !