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GigiRoger

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Tendrons de veau au Pacherenc 10/05/2015

Aujourd'hui j' ai testé la recette, que du bonheur vraiment très bon, à refaire avec nos amis. Bises au chef. Ginette

30/12/2014

Bonjour, Merci pour la réponse, je vais me lancer dans cette recette. Cordialement Gigiroger

29/12/2014

Bonjour, Je recherche une recette pour cuire une grosse truite (1kg400)au four accompagnée d'une sauce. Je pense que ça cuit comme du saumon? Merci Cordialement Gigiroger (c'est pour le révei...

Souris d'agneau laquée 23/12/2008

Bonjour, J'ai suivi la recette pour la garniture des souris d'agneau, c'est à dire cèpes et topinambours avec oeufs et crème.. Je n'ai démoulé qu'un petit ramequin n'étant pas satisfaisant mais je...

Souris d'agneau laquée 22/12/2008

Très bonne recette mes invités se sont régalés, petit bèmol pour le démoulage des légumes, alors! j'ai servi avec les petits raviers.

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